Le reliquat azoté est la résultante de plusieurs mesures de laboratoire de l’azote restant dans le sol à la sortie de l’hiver. Elles sont réalisées sur des échantillons de terre provenant de plusieurs horizons de sol (0-30 cm ; 30-60 cm ; 60-90cm) en fonction de la profondeur d’enracinement de la parcelle. La valeur du reliquat azoté sortie hiver vous permet de renseigner le poste « reliquat azoté sortie hiver » de la méthode des bilans pour calculer les besoins en azote de votre parcelle.
L’analyse de terre est la résultante d’un ensemble de mesures de laboratoire réalisé sur un échantillon de terre. Elles permettent de connaître les teneurs de P, K, MgO, caO, oligo-éléments d’une parcelle. Ainsi, vous pouvez ajuster votre fumure de fond en fonction d’une part de l’état de fertilité de votre parcelle et d’autre part des besoins des cultures. Les prélèvements de terre et analyses peuvent être effectués à deux périodes : Janvier/février ou Juillet/août. La première présente l’avantage de pouvoir disposer des résultats avant les commandes de fertilisants d’automne.
Voir mes analyses de terre et reliquats
Farmstar est un OAD (Outil d’Aide à la Décision) de gestion de la fertilisation azotée du colza, du blé et de l’orge d’hiver. Il permet également d’optimiser l’utilisation d’un régulateur en blé et en orge d’hiver. Farmstar délivre d’une part un conseil de dose totale d’azote à apporter sur la parcelle en fonction des besoins (objectifs de rendement, type de sol,…) et du développement de la végétation. D’autre part, pour le blé, il apporte un conseil de fertilisation pour le troisième apport. En ajustant la dose prévisionnelle à l’état de nutrition azotée du blé juste avant le troisième apport. Vous adaptez ainsi au mieux les doses selon les besoins. Vous évitez les risques de sur-fertilisation qui peuvent engendrer, d’une part des dommages directs sur les cultures (verse, développement de maladies,…) et d’autre part un risque de transfert des fertilisants dans l’environnement. Vous évitez également les risques de sous fertilisation qui pénalisent le rendement. Les conseils sont élaborés grâce à des images satellites et à des modèles de développement des plantes. Ces techniques permettent d’avoir accès à la biomasse ou à l’état de nutrition azotée des plantes sur l’ensemble de la parcelle en s’affranchissant du biais d’échantillonnage (pas de risque de prélever dans la meilleure partie de la parcelle par exemple).
Voir mes conseils Farmstar
La septoriose est la maladie la plus préjudiciable au rendement dans notre région (perte de rendement de 5 à 35 quintaux), il est donc important de contrôler au mieux cette maladie. Atlas permet de positionner votre 1er traitement septoriose de façon optimale et de réaliser les relais d’intervention en évitant les « trous » dans la protection de vos parcelles. Il gère également les maladies secondaires telle que les rouilles, le piétin verse et la fusariose. Atlas c’est l’alliance des compétences d’Arvalis institut du végétal, de BASF et de Sevépi pour vous permettre d’intervenir au bon moment, avec le bon produit et au bon endroit.
Le N-SENSOR est un capteur embarqué sur un tracteur. Il permet d’évaluer la biomasse d’un couvert végétal pour en déduire une dose d’azote à apporter en fonction des besoins. Il est utilisable sur colza, blé, orge.
La fabrication d’engrais « à la carte » est une offre Sevépi. Les silos équipés sont Heudicourt, Tilly et Ste Colombe. Si votre équipement logistique le permet, il est possible de livrer une ou des formules par tranche de 25 tonnes. Cette prestation permet de construire des formules NP, NPK, NPK + Mgo et So3, PK, PK + Mgo… au cas par cas. Pour éviter les phénomènes de prise en masse, nous déconseillons les stockages longue durée pour ce type d’engrais.
Le traitement à la ferme des semences (TAF) est une activité importante chez Sevépi. Nos machines sont révisées chaque campagne, les utilisateurs sont formés avant chaque mise en route. La réussite de cette prestation passe par une bonne planification. A cette fin, deux fois par an (automne et printemps) nous vous faisons parvenir un coupon de réservation qui nous permet d’organiser les tournées des machines.
L’ENGAGEMENT NON-OGM : L’ASSURANCE D’UN DÉBOUCHÉ
L’ASSURANCE D’UN DÉBOUCHÉ Sevépi commercialise l’essentiel de ses maïs à des industriels pour qui la garantie « NON OGM » est indispensable. Dans ce cadre, les apports de maïs sont acceptés uniquement si la coopérative est en possession de l’engagement NON-OGM signé par l’agriculteur.
LA QUALITÉ
LA VALORISATION DU TRAVAIL DE TOUS La qualité est une tradition chez Sevépi. Avec la participation active et assidue de chaque membre du comité de direction, les équipes Sevépi mobilisent au quotidien, selon les recommandations des références de qualité (ISO 9001, Charte de Sécurité alimentaire, Agriculture biologique) toutes les ressources nécessaires au succès de cette politique qualité.
Angéline David est responsable du service Qualité. Elle est chargée du maintien des certifications CSA, ISO 9001 et Agriculture Biologique. Elle s’assure du respect des procédures du système qualité par le biais des audits internes et se charge de leur mise à jour.
L’ISO : UN OUTIL D’ENGAGEMENT
MANAGEMENT QUALITÉ I.S.O. 9001 Sevépi est certifiée ISO 9001 depuis juin 2004 : - de la réception des productions de ses adhérents jusqu’à l’expédition vers les clients ; - de l’élaboration de la gamme de produits et de services nécessaires à la culture jusqu’à la distribution de produits et de services à ses adhérents.
CHARTE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
SÉCURITÉ ALIMENTAIRE C.S.A. Sevépi a obtenu la certification Charte de Sécurité Alimentaire en juin 2004. Cette démarche est basée sur les principes de l’HACCP et sur les directives et recommandations du Guide de Bonnes Pratiques d’Hygiène Collecte/Stockage des céréales, oléagineux et protéagineux (Coop de France-Métier du grain).
TRACABILITÉ : « DE LA FOURCHE À LA FOURCHETTE »
TRACABILITÉ DES PRODUCTIONS ET GESTION DE CELLULES Les opérations de traçabilité chez Sevépi démarrent au niveau des productions des adhérents (traçabilité parcellaire des productions : du semis à la livraison au silo) ; elle se poursuit dans chacune des cellules des silos de la coopérative.
Coordonnées de la coopérative
Société Coopérative Agricole Sevépi ZAC le Normandie Parc
27120 DOUAINS Siret : 775 573 819 00130
Adresse Postale : CS 20088 27121 PACY SUR EURE CEDEX Tél : 02 32 77 37 37 Fax : 02 32 77 37 50 E-mail : coop@sevepi.fr
| Plan d'accès (> accéder au plan agrandi)
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VENTE DE CÉRÉALES Le service Céréales et Développement est placé sous la responsabilité de Nicolas PONS, chargé de commercialiser la collecte de Sevépi via l’Union Val’Épi, en relation avec les courtiers ou directement avec les différents clients.
L’équipe (composée de trois assistantes) gère l’enregistrement des contrats, l’exécution et la facturation.
EXÉCUTION CÉRÉALES Amandine CAURIER, assistante au responsable Céréales et Développement, assure la saisie des contrats d’achat aux agriculteurs ainsi que des contrats de vente. Elle a aussi en charge l’établissement des tableaux de bord de suivi de la position de vente.
DÉVELOPPEMENT DE NOUVEAUX MARCHÉS Une écoute permanente des clients, des courtiers et des opérateurs permet une analyse de leurs besoins. Dans certains cas, cela peut conduire au développement de nouveaux débouchés.
EXPLOITATION DES DÉPÔTS & LOGISTIQUE Claire PELLETIER, responsable du Service opérationnel, gère les silos au niveau de la collecte, l’investissement, l’entretien, le personnel et le suivi des dossiers « Installation Classée Pour l’Environnement (ICPE) ». Elle est aussi chargée de l’organisation logistique céréales et du transport des matières dangereuses. Le service se compose de deux responsables (amendements et marchés spécialisés, exploitation et logistique) et de deux assistants (opérationnel, administratif et commercial).
MAINTENANCE Jean-Yves Kraske, responsable d’exploitation et logistique, est chargé du suivi de l’entretien courant et des investissements des silos et du parc roulant. Il établit les plannings d’entretien et organise la maintenance préventive avant la collecte des céréales.
Epiclès allie agronomie (conseil N,P,K, valorisation des amendements organiques, chaulage) et réglementation (plan prévisionnel de fumure, cahier d’épandage définitif, ratios). C’est un OAD qui permet d’établir un plan prévisionnel de fumure N, P, K sur l’ensemble des parcelles de votre exploitation. Il tient compte de l’historique des parcelles (fertilisation et rendement n-1, interculture, anciennes prairies, …), des analyses de terre, de la pluviométrie hivernale, … En fin de campagne, vous obtenez votre cahier d’épandage définitif, ainsi que les ratios azotés réglementaires, basés sur vos apports réels en fertilisant et sur vos rendements. Il permet également de valoriser vos amendements organiques (issus de votre exploitation ou achetés à l’extérieur), en prenant en compte les valeurs fertilisantes de ces derniers.
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